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无糖芝麻苏打饼干美味只有你知道

时间：2017-10-31 16:41:45 厨师：孙小庆出处：做饭网 4508人做过这道菜

“无糖芝麻苏打饼干是一个制作很简单的甜品，它最适合胃不好和患有糖年病的老人，做给爸妈吃最好不过了，并且它需要的食材也都是平时家里常用到的。今天，小编就给大家分享一下无糖芝麻苏打饼干酥脆爽口的自制美味。新手也能够轻松上手。”

食材清单

小技巧

1、面团折叠的次数要看面团的大小。
2、因为每个烤箱不一样，所以要按自己的烤箱温度来设置。

无糖芝麻苏打饼干的做法步骤

1将准备好的酵母加入牛奶里面，然后搅拌均匀，再将黄油融化成液体。之后将酵母、低筋面粉、盐、苏打粉、黑芝麻与融化后的黄油还有酵母牛奶都放在一起用手揉成面团，然后盖上一层保鲜膜，放在屋里一个地方不要动它，待30分钟左右。
2将保鲜好了的面团拿出来放在案板上，然后用擀面杖擀成薄片的长方形。
3用擀面杖将面团擀成薄片之后，再用擀面杖将薄片反复折叠起来，折叠2-3次就可以啦。
4然后将折叠好的面团继续用保鲜膜密封起来静置30分钟。
5将静置好的面团在用擀面杖擀成薄片，不过这个薄片比步骤三的薄片还要薄，最好在0.1厘米左右。
6一定要尽自己的最大能力将密封好的面团擀薄，这样是为了用烤箱烤的时候不用太长时间。
7用牙签往擀好的面皮上面扎上一些小孔。以防烤的饼干会鼓起来。
8用自己喜欢的饼干磨具在面皮上压出形状。
9压好之后要将多余的面皮去掉。
10将烤盘拿出来，在上面铺上一成油纸，然后将压好的面皮移到油纸上。
11将烤箱预热到140度，烤10分钟左右就可以了。
12无糖芝麻苏打饼干就可以出炉啦！
13装入自己的爱心盒子中快吃吧！

营养密语

无糖芝麻苏打饼干是无论任何年龄段的人都可以食用，对身体很健康，不能吃甜食的老人也是可以吃无糖芝麻苏打饼干，小孩子吃多了也不用担心坏牙，自制的无糖芝麻苏打饼干好处多多哟！

无糖芝麻苏打饼干 美味只有你知道