您当前的位置：做饭网 > 家常 > 家常小吃 > 温州正宗红糖红枣荷包蛋的做法_怎么做滋补养颜
温州红糖荷包蛋 滋补养颜佳品
时间：2017-10-28 15:19:29
厨师：万能小西瓜
出处：做饭网
3939人做过这道菜
“对于一些喜欢养身、习惯养身的女性朋友们来说，红枣、红糖是常常出现在她们的菜谱中的。不论在哪个阶段，女性都是需要呵护的，今天小编就给广大女性朋友们带来福音教给大家一道正宗温州红枣红糖荷包蛋的做法。将红枣、红糖两样滋补的食材相结合，既可以当作下午茶的甜点又可以当作每天清晨的养颜茶，一天一碗滋补养颜喝出健康喝出美，面色红润有光泽！”
食材清单
- 鸡蛋 2个
- 红枣 8个
- 枸杞 5克
- 红糖 15克
- 黄酒 10毫升
- 生姜 1个
小技巧
1.敲鸡蛋时不要刻意搅动以免鸡蛋破碎，其实我们可以选择在敲入鸡蛋前用筷子快速搅动汤水形成漩涡状再敲入鸡蛋，鸡蛋就会形成一颗很圆润的造型。
2.水量不要太多，不然汤水太稀。
红糖红枣荷包蛋的做法步骤
-
1首先我们先将生姜切片，红枣对半切开去除内核泡发15分钟即可。
-
2接着我们在锅中倒入一碗水，烧开。随后我们加入切片的生姜、红枣还有枸杞盖上盖子焖煮一小会儿，然后等水再一次烧开我们加入红糖和黄酒，继续焖煮至红糖化开。
-
3等水烧开后我们转成小火，慢慢的敲入两颗鸡蛋，过程中不要搅动让鸡蛋自然成型即可。
-
4一道美味健康滋补养颜的红糖红枣荷包蛋就完成啦！
营养密语
红枣红糖荷包蛋是一种很古老的药膳，经常食用能够很好的调理气血使脸色红润有光泽，对于女性朋友们来说美容养颜是一生中的必修课，红枣红糖荷包蛋能够有效的调理气血，因此有美容养颜药膳之称哦！
