让你的宝宝爱上吃西红柿鸡蛋疙瘩汤

1将西红柿去皮切小块；鸡蛋打到碗里，放入少量盐，搅拌均匀备用。

2将鸡蛋一点点的倒入准备好的面粉里，用筷子不停的搅拌面粉，到鸡蛋液裹上面粉呈小颗粒状的面粉疙瘩。

3起油锅，放入少量的油烧热后，放入切好的西红柿翻炒几下后，放入适量的盐和白糖开中火继续翻炒，直至番茄出红汁儿成皮软状态，倒入小半锅的清水，大火烧开。

4水烧开后，保持大火，将裹有鸡蛋的面疙瘩一点点的加到锅里，每加一点，用筷子搅拌一下，以免粘锅，直至全部放到锅里后，盖上锅盖煮两三分钟待面疙瘩煮熟即可。