上海桂花糖藕 花香美味在其中

1首先将买会来的藕洗干净了，然后去皮放在盆里待用。

2将准备好的糯米用温水提前浸泡一个小时左右，可以在多泡会，这样比较容易煮。

3将准备好的红糖放在泡制好的糯米里。

4然后将糯米和红糖搅拌均匀了，准备待用。

5将莲藕的一端切下去，将拌好的糯米均匀的放进去。

6把莲藕放满以后可以用牙签把口封住，防止在煮的过程中糯米流出来。

7将莲藕放在以个蒸锅里，加水没过莲藕就行，然后依次加入冰糖、红糖、蜂蜜、桂花蜜，最后再加入两颗红枣，盖上盖子，大火烧开，中火煮两个小时左右，就可以了。

8莲藕煮好以后拿出来晾凉以后切片，放在盘中，将汤在上面倒上一点，再放点桂花蜜，就可以吃上海桂花糖藕了。