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堪比星巴克的焦糖玛奇朵咖啡

经典焦糖玛奇朵咖啡的家常做法详解_堪比星巴克
时间:2017-10-29 21:01:18 厨师:兜兜 出处:做饭网 3685人做过这道菜
现代生活的节奏越来越快,咖啡也成为很多人的日常饮品,尤其是大部分的年轻人,对于他们来说,随时随地能喝上一杯正宗的咖啡就是一件很美好的事情了,那今天小编就来教大家做一杯家常版的焦糖玛奇朵咖啡,简单易学,关键是十分方便,再也不用正忙的时候跑远去星巴克买咖啡啦!
食材清单
  • 意式浓缩咖啡 50毫升
  • 全脂鲜奶 100毫升
  • 焦糖 20毫升
小技巧

1、奶泡在倒入杯中的时候,记得从中间向四周倒,并且杯子要倾斜一定角度
2、在最后淋上焦糖糖浆的时候,要横竖交叉地淋,这样能使焦糖糖浆均匀地覆盖在咖啡上
3、除了意式浓缩咖啡,黑咖啡也是可以用来做焦糖玛奇朵的,不喜欢太苦的,可以浓度不太高

焦糖玛奇朵咖啡的做法步骤
  • 焦糖玛奇朵咖啡步骤图1

    1准备好适当大小的咖啡杯,将冲泡好的意式浓缩咖啡倒入杯子,并且加入焦糖糖浆,充分搅拌,然后备用

  • 焦糖玛奇朵咖啡步骤图2

    2用奶泡机将全脂鲜奶打成奶泡,记住将上面有泡沫的粗糙奶泡撇去,留下下面细腻的奶泡

  • 焦糖玛奇朵咖啡步骤图3

    3将打好的奶泡加入咖啡杯里,加到半杯,然后将剩下的鲜奶加入到咖啡杯里,直至加满

  • 焦糖玛奇朵咖啡步骤图4

    4在做好的咖啡上面画上焦糖糖浆,形状随心情啊!

变化365

咖啡的种类多样,十分丰富,那么除了喝咖啡之外,咖啡还有很多别的花样用在做菜中,例如《咖啡鸡翅》、《咖啡烧肉》、《咖啡排骨》、《咖啡布丁》等等,日常的材料和咖啡会碰撞出怎么样的惊喜呢?喜欢咖啡的你们赶快来尝试一下吧。