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珍珠翡翠白玉汤 喝完一口还想喝

珍珠翡翠白玉汤的家常做法_怎么做色香味俱全
时间:2017-10-29 21:43:28 厨师:微芬 出处:做饭网 3479人做过这道菜
珍珠翡翠白玉汤味道香颜色好看是一道色香味俱全的特色汤品,它由小白菜、豆腐、西红柿、木耳和面片做成,千万不要小瞧这些简简单单的食材,它做出来的珍珠翡翠白玉汤味道超级棒,听着这么诗意的名字,喝着这么美味的汤汁,真的是在享受啊,珍珠翡翠白玉汤的做法简单,适合新手们尝试,保证你喝上这一口汤后还想继续喝下一口,那听了我这么多介绍,有没有心动呢,赶紧跟着我一起来试试吧!
食材清单
  • 小白菜 3根
  • 木耳 3个
  • 西红柿 1个
  • 豆腐 1块
  • 面片 适量
  • 3克
  • 老汤 适量
  • 蚝油 3克
  • 小葱 1根
小技巧

1、做珍珠翡翠白玉汤的汤底最好是选用煮肉的老汤,这样做出来的汤味道更加浓,更加鲜。
2、豆腐要先下锅煮,煮的时间稍微久一些可以更加入味。

珍珠翡翠白玉汤的做法步骤
  • 珍珠翡翠白玉汤步骤图1

    1将小白菜洗干净切段,豆腐切成小块,西红柿切成片,木耳切成丝,所有食材准备就绪后放一旁备用。

  • 珍珠翡翠白玉汤步骤图2

    2把老汤放入锅中加入盐后煮沸,先将木耳和豆腐放入锅中煮一到两分钟(这两样需要煮的时间就一些,这样可以更加入味)然后放入面片,最后放入小白菜和番茄,煮到面片浮起来熟了就可以了。

  • 珍珠翡翠白玉汤步骤图3

    3把煮好的汤盛入碗中,撒上葱花和蚝油搅拌一下,一道色香味俱全的特色汤品珍珠翡翠白玉汤制作完成。

营养密语

珍珠翡翠白玉汤中豆腐含有丰富的蛋白质和对人体所需的微量元素,西红柿则可以帮助消化,总之一些对人体有益处的食材做出的汤,多喝对人体有好处,这款适合所有人群食用。