1、由于糯米事先被水浸泡后,其中的加入电饭煲煮时的水要比平常煮米饭的水少些,简单得能没过糯米多出适量的水位即可。
2、在卷卷帘的时候,一定要先压紧,这样能更好的做出美观的饭团,在切块时也能避免饭团撒开的尴尬。
3、在加食材时,可以适量的添加自己喜欢的食材,比如生菜,火腿之类的美味。
1先将紫糯米放在清水中浸泡约2-3小时,让糯米变得更加粘糯,接着清洗后放入电饭煲中,加入水,煮约20-25分钟 ,直至米饭变熟颗粒可见。
2接着盛出紫糯米放在铺在卷帘上的保鲜膜,均匀铺成一个长方形,撒上许熟的白芝麻,要是米饭即可。
3接着在米饭上铺上一层肉松,放上萝卜条后,在中间位置加上1-2根油条。
4撒上写咸鸭蛋碎块后,将卷帘卷起来,边卷边压直至卷完,打开后,均匀得切成几个小块即可食用。
糯米是比较好吃的食材,但不是特别容易消化,在做为早餐食用时,可以配上饮料食用,能更好的入味,也能更好的避免吃时会口干的现象。