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芒果奶油冰淇淋 香甜清爽

芒果奶油冰淇淋的做法图解_完整制作方法详解
时间:2017-11-01 14:20:36 厨师:玻璃心 出处:做饭网 2959人做过这道菜
冰淇淋最早可以追溯到元代,清凉爽口不油腻,非常适合烈日炎炎的夏天,当之无愧的消暑食品,当然冬天也可以吃的哟。芒果,著名热带水果之一,富含多种营养元素,果肉细腻,味道甜美。芒果奶油冰淇淋,听着就让我们垂涎三尺。牛奶的香味、芒果的甜味和奶油的细腻,三者的巧妙融合,口味清爽,还带着点细细的冰沙,是不是很特别呀,让我们来一起来学吧!
食材清单
  • 牛奶 450毫升
  • 芒果 2个
  • 白糖 适量
小技巧

1.冰淇淋搭配可乐,既能感受到冰淇淋的甜度,又能感受饮料的凉爽。
2.冰淇淋搭配蛋糕,将其放在吐司里,加热一下,享受冰与火的刺激。
3.冰淇淋搭配松饼,味道也是极棒的。
4.可以把干果撒在冰淇淋上,味道又香又甜哦。

芒果奶油冰淇淋的做法步骤
  • 芒果奶油冰淇淋步骤图1

    1用小火将牛奶加热大约10分钟。

  • 芒果奶油冰淇淋步骤图2

    2把芒果的皮削掉,果核去掉,然后搅拌成芒果泥。

  • 芒果奶油冰淇淋步骤图3

    3将细腻的芒果泥和香浓的鲜奶快速搅拌3分钟,直至充分混合均匀,再倒入密封盒子中,送进冰箱冷冻。

  • 芒果奶油冰淇淋步骤图4

    4每30分钟需要从冰箱取出来搅拌,至少要四次。

  • 芒果奶油冰淇淋步骤图5

    5放入冰箱,冷冻4—5个小时,美味的芒果奶油冰淇淋就大功告成了。

营养密语

1、芒果奶油冰淇淋虽然含有一定的热量,但其丰富的营养也是不可忽视的。它富含蛋白质、糖类、维生素等多种营养成分,还有其他对人非常有益的生物活性物质,对人体有一定的保健作用。
2、更重要的是,心情不好的时候,来点冰淇淋,配上松饼或者蛋糕,整个人都会感觉十分清爽,忧愁立马烟消云散。