1、鸡中翅洗净后,在表面划几道口子,这样腌制时可以更入味。
2、鸡翅放入烤盘中料汁留着,在烤制过程中刷一刷这样烤翅更有味道。
1鸡翅洗净在表面切两刀放入碗中,倒入黄酒、蜂蜜、盐和奥尔良烤肉料混合搅拌均匀,把鸡翅和料汁装入保鲜袋放入冰箱中冷藏一夜,让鸡翅充分入味。
2烤盘中铺上锡纸,把腌好的鸡翅放入烤盘,烤箱开上下火190度预热五六分钟,放入中层上下火180度烤三十分钟左右,时刻关注鸡翅的表面如果有冒泡就拿出来翻面,再烤十五分钟。
3鸡翅腌制过的汁水不要倒掉,在烤制过程中不断的在鸡翅表面刷一刷,充分利用料汁,使鸡翅味道更加入味。
4把烤好的鸡翅装入盘中,一款简易家常烤箱版奥尔良烤翅制作完成。
烤箱版奥尔良烤翅中鸡翅含有丰富的蛋白质和人体所需的营养,但是这款烤翅用奥尔良烤翅粉腌制,通过烤箱烤制出来的,所以不建议多食用,吃多了对身体有影响。