草莓双皮奶 奶香的诱惑

1把牛奶倒入碗中，用一张保鲜膜盖上。

2然后将牛奶放进锅中开始蒸10分钟左右。

3准备两个鸡蛋打在碗中，用饮料瓶将蛋黄和蛋清分离。

4牛奶蒸好以后拿出来放凉就会看到一层奶皮。放凉以后用一个小刀沿着碗边划开将牛奶倒出来。

5将蛋清和糖一起倒入牛奶中，搅拌均匀。

6用网筛将蛋液中的筋过滤掉然后再倒回碗中。

7盖上保鲜膜再上锅继续蒸10分钟后盖盖子闷一会儿。

8将出锅的双奶皮静置放凉。

9将新鲜的草莓清洗干净。

10将草莓切开放一层奶皮然后放一层草莓这样就好了。草莓双皮奶就做好了，即简单又美味。