夏日营养瘦身餐 三文鱼金针菇卷

1准备好几样食材，三文鱼，金针菇，芦笋，胡椒粉，盐，橄榄油。

2三文鱼切成片，不要太薄，抹上少量盐和胡椒粉，腌制大约5分钟。（胡椒粉柠檬喜欢用研磨的大颗粒黑胡椒，注意腌制的调料不要放太多，要尽量保持食材的原味）

3腌制三文鱼时就可以先给芦笋和金针菇焯水备用，时间大约在三分钟。

4用腌制好的三文鱼片卷上金针菇后用牙签固定好备用。

5平底锅放少量油后将三文鱼卷放入锅中开始煎，煎时两面翻一下，直到色泽金黄。（注意火不要太大，煎的过程中不要再放任何调料）

6三文鱼金针菇卷煎好起锅后，顺便把芦笋放进去煎好。（喜欢的可以在煎时撒点研磨后的黑胡椒粒）

7最后将芦笋和三文鱼金针菇卷摆盘，这样美味健康又高颜值的一道美食就做好了。