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鸡蛋玉米羹 简单与营养并存

鸡蛋玉米羹的做法_怎么样做出的玉米羹会好喝一些
时间:2017-11-01 11:02:04 厨师:贾艳杰 出处:做饭网 3330人做过这道菜
现在很多的汤品都是咸香口味的,因为平时不喜欢一些咸香口味的汤,所以平时出去吃饭的时候,一般都会点上鸡蛋玉米羹,味道甜甜的,而且真的是好吃又健康。后来自己在家研究这个汤的做法,后来觉得做法真的是太简单了。今天就和大家一起分享一下鸡蛋玉米羹的做法,喜欢的朋友这次不用再出去喝了,动起手来一起做吧。
食材清单
  • 玉米 2个
  • 鸡蛋 3克
  • 白糖 适量
小技巧

如果说是现在已经过了鲜玉米的季节,大家可以用超市里的玉米罐头代替,味道虽说比起新鲜的玉米差一些,但是做成鸡蛋玉米羹还是不错的。

鸡蛋玉米羹的做法步骤
  • 鸡蛋玉米羹步骤图1

    1把买回的鲜玉米煮熟以后,晾凉以后把玉米粒剥下来。接着把剥下来的玉米粒清洗干净,把里面的玉米须挑出来,然后沥干水分备用。

  • 鸡蛋玉米羹步骤图2

    2把沥干水分的玉米粒放入料理机里面,然后打碎。在锅里加入适量的清水,把打碎的玉米粒倒入锅里面,大火烧开。

  • 鸡蛋玉米羹步骤图3

    3在烧水的时候,可以先把鸡蛋打在碗里,然后用筷子搅拌均匀。

  • 鸡蛋玉米羹步骤图4

    4等到锅里的水烧开以后,把打散的鸡蛋倒入锅里,搅拌一下。等着鸡蛋已经熟了的时候,根据自己的口味,加一些白糖,就可以关火了。

  • 鸡蛋玉米羹步骤图5

    5就这样美味的玉米鸡蛋羹就做好了,赶快盛上一碗来品尝一下吧,味道真的是很不错呦。

变化365

玉米的营养特别丰富,除了可以做成简单的鸡蛋玉米羹之外,还可以做成《玉米饼》、《冬瓜玉米汤》、《小炒玉米山药丁》、味道都是很不错的,喜欢就做起来吧。