鸡蛋玉米羹 简单与营养并存

1把买回的鲜玉米煮熟以后，晾凉以后把玉米粒剥下来。接着把剥下来的玉米粒清洗干净，把里面的玉米须挑出来，然后沥干水分备用。

2把沥干水分的玉米粒放入料理机里面，然后打碎。在锅里加入适量的清水，把打碎的玉米粒倒入锅里面，大火烧开。

3在烧水的时候，可以先把鸡蛋打在碗里，然后用筷子搅拌均匀。

4等到锅里的水烧开以后，把打散的鸡蛋倒入锅里，搅拌一下。等着鸡蛋已经熟了的时候，根据自己的口味，加一些白糖，就可以关火了。

5就这样美味的玉米鸡蛋羹就做好了，赶快盛上一碗来品尝一下吧，味道真的是很不错呦。