芹菜羊肉馅饺子 暖暖的味道就是它

1把羊肉洗干净剁碎放到盆子里面，然后在剁好的肉馅里面加入十三香、生抽、玉米油、味精，用筷子搅拌均匀，直到肉馅出现比较粘的时候就可以了。

2把葱和姜洗干净，然后剁碎以后，放到饺子馅里面，搅拌均匀放一会。

3取适量的面粉放到盆里面，然后倒入适量的水，一边用筷子搅拌一边加水，直到面是絮状的时候，就开始揉面。一直揉到面团是光滑的就行了，然后把和好的面团盖上保鲜膜醒一会。

4把芹菜系洗干净，用热水稍微的焯一下爱，然后捞出来沥干水分。把沥干水分的芹菜加入肉馅里，再加入适量的盐，搅拌均匀。

5把已经发好的面团搓成长一些条状，接着就可以切成大小差不多的小剂子，然后擀成饺子皮。

6在擀好的饺子皮里放入适量的饺子馅，用手捏住边缘，就包成饺子了。

7在锅里加入适量的水，等着水烧开以后，放入饺子煮开，再加入冷水煮开就可以了，饺子就熟了。

8把煮熟的饺子盛出来，就可以吃了，美味的芹菜羊肉馅饺子做好了。