鸡丁刀削面 简单却也美味

1把鸡肉洗干净以后切成丁。把姜切成片，干辣椒切成小段，葱切成片备用。

2在锅里倒入油，然后把姜片、辣椒、葱，倒入锅里炒出香味，接着倒入切好的鸡肉翻炒到鸡肉变得发白，就倒入生抽、料酒、酱油、糖、盐和水，稍微的炖一会就可以盛出来备用了。

3把青菜洗干净备用，在锅里加入水，等到水开以后，倒入洗净的青菜焯一下。然后把青菜捞出来沥干水分。

4在锅里倒入适量的水，等到水开以后，放入买来的刀削面，等到刀削面煮熟以后，捞出来。

5拿一个大碗，在碗里加入煮好的刀削面，上面放入青菜，最后淋上煮好的鸡肉卤汁，美味的鸡丁刀削面就做好了，赶快吃吧。