1.西葫芦切成丝后可以用手攥干水,味道更好。
2.和面是一定要用温水,不然面会起疙瘩。
3.除了西葫芦丝,还可以放萝卜丝、黄瓜丝等。
1西葫芦洗净去皮切丝,大蒜剁碎备用。
2鸡蛋打入碗中,加入温水、面粉、葱花搅拌均匀。
3加入西葫芦丝、白糖、盐,顺时针搅拌均匀后加入电饼锅烤制,待饼的颜色变得金黄,翻面继续烤至西葫芦鸡蛋饼金黄即可。
1.西葫芦中富含膳食纤维,能够促进人体肠胃蠕动,适合消化功能差的人群食用。
2.西葫芦能够提高身体免疫力,增加新陈代谢,因此具有排毒养颜的功效。
3.西葫芦能够杀菌消炎,消肿止咳。
4.想通重量的面食相比较米饭而言含糖量小,十分适合减肥或者是注重身材的人群食用。