1、准备蔬菜的时候最好准备的正好够吃,要不下一顿就不好了,一定要节约粮食哦!
2、煎小饼的时候需要注意了,烧油的时候用大火,做饼的时候把火关小了,要不容易糊锅。
1首先将准备好的面粉和大米粉放在一起。
2在面里放进一点盐,然后加入适量的温水,进行和面,和到表面光滑,盖上保鲜膜,醒上一个小时。
3然后准备各种蔬菜,鸡蛋煎好切丝,豆腐皮、葱叶、葱白和胡萝卜都洗干净了,也切成丝。
4将水烧开,把胡萝卜丝和豆腐皮放进去焯一下。
5生花生米过油炸一下,放点盐,也可以买现成炸好的。
6把切好的葱花放在一个小碗里。
7在碗里加入准备好的调料,酱油、醋、味精、盐、香油、胡椒粉和盐,在倒进准备好的凉白开就可以了。
8在平底锅里抹上一层油,将醒好的面慢慢放在锅里,烙一个小薄饼。
9饼烙好以后,把自己喜欢吃的蔬菜放在里面。
10然后将菜包起来就可以了。
11最好在包好的菜上浇一点兑好的汤汁,就可以吃贵州丝娃娃了。
面粉的营养价值也是不容大家忽视的,面粉不光可以做小饼,还可以做《烙饼》《饺子》和《面条》等等,都是日常生活中不可缺少的食物。