粘糯好味道 云南包谷粑粑

1首先准备一些鲜嫩的糯苞米和苞米叶子待用。

2将准备好的糯苞米的叶子进行处理一下，剪掉比较硬的部分，留下软一点的地方，洗干净了，放在一边将水控干净。

3用小刀将糯玉米的粒削下来。

4将削下来的糯玉米粒放在一个石容器里倒烂了，捣成泥状就可以了。

5将捣好的糯米泥放在一个干净的碗里备用，再加入白糖搅拌均匀了。

6在准备好的糯苞米叶子撕下绳子大小的一片备用，再拿一个完整的苞米叶子，将捣好的糯米泥放进去。

7用准备好的苞米皮叶子绳将包好的糯米泥绑起来，就可以了。

8包好的糯米泥放在蒸锅里，蒸上半个小时左右就可以了。

9将蒸好的云南包谷粑粑从锅里拿出来，晾一会不太烫了，就可以吃了。