您当前的位置:做饭网 > 主食 > 窝头 > 家常奶香玉米窝窝头的做法图解_爱上粗粮从它开始

奶香玉米窝窝头 爱上粗粮从它开始

家常奶香玉米窝窝头的做法图解_爱上粗粮从它开始
时间:2017-11-02 13:35:47 厨师:龙彩霞 出处:做饭网 3387人做过这道菜
现在人们在食物上追求精细,但是天天吃一些细粮不是什么太好的事情,所以人们偶尔也会吃一些粗粮来换一换口味,有的时候一款营养的窝窝头确实是不错的,有时候用牛奶和面有的时候吃起来还有浓浓的奶香,味道真的是很不错的。今天就和大家一起来学习家常奶香玉米窝窝头的做法,喜欢的朋友可以自己试一试,做出来味道真的是很不错的,既干净又卫生。
食材清单
  • 玉米面 500克
  • 黄豆面 500克
  • 白糖 适量
  • 牛奶 300毫升
小技巧

在做奶香玉米窝窝头的时候,和面时尽量的把面和的硬一些,因为有的时候太软了不太好定型。

奶香玉米窝窝头的做法步骤
  • 奶香玉米窝窝头步骤图1

    1把准备好的玉米面和黄豆面放到一个盆子里里面,然后加入适量的糖和牛奶。然后用筷子搅拌成絮状,在肉的时候可以加一些面粉,接着就揉成光滑的面团就可以备用了。

  • 奶香玉米窝窝头步骤图2

    2把揉好的面团揉成长条的形状,然后用刀切成大小相同的小剂子。把小剂子揉成一个一个小的圆球。然后用手指在圆球的底部捏一个小洞。用手将顶部搓尖,搓圆滑即可。

  • 奶香玉米窝窝头步骤图3

    3把捏好的窝窝头放到蒸锅里面,大约蒸个20多分钟就可以了。等到窝窝头蒸好以后,让窝窝头在锅里闷个5分钟再出锅。

  • 奶香玉米窝窝头步骤图4

    4把蒸好的窝窝头取出来放到盘子里,这样美味的奶香味的窝窝头就做好了。喜欢的朋友可以自己试一试。

营养密语

玉米面除了可以做成美味的玉米窝窝头以外,还可以做成《玉米饼》、《玉米面馒头》、《玉米面发糕》。