辣爽美味的香炒面肺子

1将准备好的面筋和面肺子一定要多清洗几遍，洗干净了，不会有别的怪味。

2把清洗干净的面肺子也切成小块待用。

3将准备好的洗干净的面筋也依个人喜好切成小块待用。

4将准备好的洋葱洗一下，也切成小块备用。

5将准备好的小辣椒放在案板上，然后切成小块。

6在锅里放入底油，烧一下，然后加入准备好的辣椒酱。

7再将准备好的面肺子放在锅里进行煸炒，放入准备好的洋葱小丁翻炒均匀了。

8然后在里面放入一点白开水，不要让锅里太干了。

9将准备好的辣椒块放进去，再放入辣椒面和孜然粉，出锅的时候放盐搅拌均匀就可以了，美味放在盘里，就可以享用了。