玫瑰花酥饼 香气浓郁香酥可口

1关于玫瑰花我选择了干的，这个哪里都能买到，比较方便，找一个容器把成朵的玫瑰摘的只留花瓣即可，尽量摘的美观一些，最后在用20朵左右的干玫瑰花泡水备用。

2我们要先把低筋面粉、泡打粉和小苏打放到大点的容器拌均匀后再把蛋液和油还有白糖同时放到面粉里，来回搅拌，一定要多搅拌几次，搅拌均匀即可。

3面粉拌好后，把提前弄好的玫瑰花瓣放到面粉上面，轻度的和面粉搅拌到一起，这是会发现面粉有些干，为了让饼做出来更加香浓，这时我们就可以倒入我提前用玫瑰花泡的水。

4水不宜放的太多，大概20克左右就好，放水面粉拌匀后面是呈这种状态，不能多水，让面过分黏腻，那样口感就大打折扣了。

5有模具的话我们可以用模具成形，可以做各种各样的形状，没有模具我们可以捏成简单的图形即可，放到烤盘的时候要留有一定的距离，烤的时候回膨胀的。

6我们要提前把烤箱调150的温度预热5到10分钟，然后将放有，做好玫瑰花饼的烤盘放入然烤箱里烤20分钟即可，烤箱是热的，注意安全。

7烤好的玫瑰花酥饼，是不是很有食欲呢，鲜亮的玫瑰花瓣，淡淡的玫瑰花香，香酥可口的口感，口齿留香真的会让人回味无穷。