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美味早餐奶香枣窝窝头 诱人的舌尖美味

美味奶香枣窝窝头的快捷做法【教程】
时间:2017-11-02 16:45:35 厨师:琉璃 出处:做饭网 4448人做过这道菜
奶香枣窝窝头,听其名就感觉很新颖,提其名就能引来无数的客人来光顾,闻起来奶香四溢、诱人舌尖,吃起来甜软糯粘,真是色味俱佳的主食,通常用来当做早餐来食用,而且还有特殊的功效,有助于补血,对于女性朋友有一定的帮助。接下来让我们一下看一看奶香枣窝窝头的做法。
食材清单
  • 玉米面 130克
  • 面粉 30克
  • 红枣 5个
  • 牛奶 120毫升
  • 白糖 10克
小技巧

1、不喜欢牛奶的朋友喜欢换成清水,不过做的不是奶香枣窝窝头了,但是也是很好吃的。
2、在揉搓面粉的时候,放入的牛奶量要控制好,太干不能做成面团,太湿会变成面糊。

奶香枣窝窝头的做法步骤
  • 奶香枣窝窝头步骤图1

    1把需要的食材分别放入碗里,把大红枣洗净沥干水分,切除核用刀切成小块留着备用。

  • 奶香枣窝窝头步骤图2

    2把玉米面和面粉一同放入过筛勺里,流出来的面粉倒入大碗里。

  • 奶香枣窝窝头步骤图3

    3然后添加白糖用筷子搅拌均匀留着备用。

  • 奶香枣窝窝头步骤图4

    4在锅里倒入牛奶转到中火将其加热,等到牛奶稍微沸腾的时候立即熄火。

  • 奶香枣窝窝头步骤图5

    5把煮好的牛奶倒入大碗里,用硅胶刀稍稍搅拌几下,接着倒入红枣块搅拌均匀。

  • 奶香枣窝窝头步骤图6

    6然后用手不停的揉搓,直到变成表面光滑的面团。

  • 奶香枣窝窝头步骤图7

    7然后把面团平均分成若干个小面团,用手揉成一个小圆锥体,在底部用拇指按压出凹陷,做成奶香枣窝窝头了。

  • 奶香枣窝窝头步骤图8

    8之后把做好的奶香枣窝窝头放入蒸锅里,在锅里倒入热水转到中火将其蒸制,大约20分钟即可端出来食用。

营养密语

1、奶香枣窝窝头具有助于消化、补血等功效。
2、对于女性贫血、补血能力差都有很好的效果。