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红豆桂花糕 甜蜜红豆与淡雅桂花的激情碰撞

简单易做的红豆桂花糕做法_甜蜜红豆与淡雅桂花的激情碰撞
时间:2017-11-03 10:19:52 厨师:德易挚 出处:做饭网 3573人做过这道菜
红豆和桂花各自是糕点界的明星,那么如果两者合作,会产生什么奇妙的化学反应呢?热情奔放的红豆女郎,馥郁清香的桂花小姐,既热烈又清冷,既狂野又优雅,张弛有度不会过界。红豆桂花糕一口下去,软弹甜而不腻,桂花留香绕齿,红豆饱满甜蜜,就好像对内可以小鸟依人对外又可以大方独立的女生一样讨人喜欢。那么一切请在下面这道红豆桂花糕里见真章吧。
食材清单
  • 红豆 50克
  • 低筋面粉 80克
  • 糯米粉 150克
  • 糖桂花 适量
  • 白糖 50克
  • 250毫升
小技巧

1、做好的红豆桂花糕可以在冰箱里冷藏一下,这样口感更软糯,风味更佳。
2、如果没有保鲜膜可以在容器里先刷一层油,这样后面也比较好分离。

红豆桂花糕的做法步骤
  • 红豆桂花糕步骤图1

    1在碗里依次加入低筋面粉,水,糯米粉,白糖,用打蛋器搅拌。

  • 红豆桂花糕步骤图2

    2在搅拌的过程中看情况分次继续洒入面粉和糯米粉,直到面糊搅拌均匀,能抛尖即可。

  • 红豆桂花糕步骤图3

    3将面糊倒入铺有保鲜膜的容器里,这样后续好分离。按个人口味撒上适量红豆,然后静置二十分钟。

  • 红豆桂花糕步骤图4

    4放进锅里蒸半个小时后取出。

  • 红豆桂花糕步骤图5

    5与容器分离,最后在表面淋上一层糖桂花就做好啦,切割摆盘吧。这么简单,家里没有烤箱又想制作糕点的都可以试试红豆桂花糕哦。

营养密语

1女生要多吃红豆,因为红豆可以改善情绪,让你的心情不再阴晴不定,红豆还能够调节宫寒等小毛病,促进气血循环,可以说很实用了。
2红豆加桂花的组合很适合中老人,因为可以调节血压,排出体内湿气,预防风湿骨病。