大葱羊肉锅贴 吃一口便会爱上的味道

1将羊肉洗干净，将其剁碎放一旁待用。

2生姜切碎，在剁碎的羊肉中加入姜末、盐、白糖混合搅拌均匀，再放入料酒、胡椒粉和生抽，再次搅拌。

3大葱切碎，放入搅拌好的羊肉中，加入植物油和麻油搅拌几下加入少许水，使所有材料完全融合。

4取饺子皮放上羊肉馅捏起来，放一旁准备下锅煎制。

5锅中加入油，把包好的锅贴整齐的放入，倒入适量的冷水盖上锅盖，中火煮五六分钟。

6在煮的过程中手提起锅子抖几下，让锅贴受热均匀一些，等到锅贴有些上色后，放入葱花。

7撒上葱花后，开大火让锅贴的底部煎至金黄色，然后撒上黑芝麻。

8把煎好的锅贴放入盘中，一盘香喷喷又满口流汁的大葱羊肉锅贴制作完成。