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紫薯玫瑰花馒头 诱人好吃香气迷人
时间：2017-11-03 16:00:55
厨师：张晓敏
出处：做饭网
4084人做过这道菜
“喜欢听陈奕迅的红玫瑰，却喜欢紫色的玫瑰花。花语代表长相厮守，长长久久！玫瑰带刺，但丝毫不影响它的美。作为一名资深吃货的我，不论遇到什么，都想把它变成吃的！这次给大家推荐的是紫薯玫瑰馒头！偏爱紫色，偏爱玫瑰花，吃货偏爱馒头，那么这种强强联合是不是更偏爱呢？下面跟着小编的脚步把紫玫瑰变成食物吧！”
食材清单
- 紫薯 2个
- 小麦面粉 300克
- 酵母粉 适量
小技巧
1紫薯放锅中蒸熟透之后在去皮
2酵母粉要用温水化开
3面皮的大小就跟在包水饺的面皮差不多大就行
4想要玫瑰花的颜色深一点可以少放点面粉！
紫薯玫瑰花馒头的做法步骤
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1将紫薯洗干净之后放在蒸锅上蒸熟然后去皮，做成泥！
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2在面粉中放入适量的酵母，然后加入温水搅拌均匀！
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3把面粉与紫薯泥放在一起搅拌均匀，揉成面团之后，等30分钟左右，拿出来揉成长条状，将揉好的面团擀成大小差不多的面皮，然后卷起来，用刀从中间切开！
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4将做好的玫瑰花馒头放在蒸锅中摆好，然后大火蒸20分钟左右就可以出锅摆盘了
营养密语
1、紫薯顾名思义当然是紫色的啦。当然它的功效可是不容小觑呢，除了含有蛋白质，淀粉，纤维素等，还含有花青素和硒元素呢！硒元素可是人体缺少的微量元素哦！
2、而且紫薯可是日本公布的抗癌蔬菜的榜首呢!虽然它是抗癌的蔬菜，但是有些人群是不能食用的哈！如果您气滞食积，胃酸过多，经常腹胀等，这类人群不要多吃！紫薯也不能生吃，不然里面的淀粉粒没有高温，导致您消化不了就不好了！
