三鲜锅贴 简单的食材做出三鲜的味道

1面粉加入适量的水，一边搅拌一边加水出现疙瘩状后，用手揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发半个小时左右。

2将五花肉洗干净，切成小丁状，韭菜也洗净剁碎，放一旁待用。

3鸡蛋磕入碗中打散加入少许盐，搅拌均匀，锅中加入油，油温至六成热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄色用铲子将鸡蛋炒散。

4将切小丁的五花肉与炒熟的鸡蛋混合在一起，加入六月鲜酱油搅拌均匀，静置一会儿后加入韭菜放入油拌匀再加入盐混合搅拌均匀。

5取饺子皮放入调制好的馅料，对折捏紧，锅中加入油把锅贴有序的摆放在锅中，开中火放入少许水，盖上锅盖水分快没有时再加入少许水，重复三次加水后，水分煎干开小火继续再煎一会儿，锅贴底部金黄色后，即可出锅。

6把煎好的锅贴放入盘中，一款独特口味的三鲜锅贴制作完成。