卡通蔓越莓饼干 可爱又酥脆

1黄油放入常温中软化，用打蛋器打发，加入白糖一直打发到颜色微微发白时放入淡奶油和香草精再次搅拌均匀。

2在搅拌均匀的淡奶油和黄油中用筛子筛入低筋面粉，搅拌均匀然后放入蔓越莓拌匀，直到看不见面粉颗粒。

3把搅拌好的饼干糊揉成一团，用保鲜膜包住后，放入冰箱中冷藏四五个小时。

4把冷藏好的饼干糊取出来，将其压扁后用模具按压出形状。

5按压好的卡通蔓越莓饼干放入烤盘中，烤箱提前预热，开上下火180度大约烤制二十分钟。

6把烤好的饼干取出，一款好看又可爱的卡通蔓越莓饼干制作完成。