1、做这款奶油蘑菇鸡茸汤要使用黄油,黄油做出来的味道会更加好喝一些。
2、炒好的面粉加入水时,要用勺子不断的搅动面粉,这样做出来的奶油蘑菇鸡茸汤口感会比较细腻。
1取一半黄油放入锅中,加热使黄油融化放入口蘑、鸡肉馅、洋葱和培根,快速翻炒直到炒熟,然后盛出备用。
2把剩下的黄油放入锅中,黄油融化后放入面粉翻炒出香味。
3在炒好的面粉中加入水,用勺子快速搅动面粉使其溶解在水中,然后开中火煮开。
4汤汁煮开后,放入炒好的鸡肉、口蘑、洋葱等食材,再次将汤汁煮沸。
5再次煮沸后,加入淡奶油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀等待第三次煮沸。
6把煮好的汤汁放入碗中,一款奶香浓郁的奶油蘑菇鸡茸汤制作完成,是不是很简单快来动试试吧!
奶油蘑菇鸡茸汤中含有丰富的营养,不仅闻起来味道好而且吃起来味道更加好,那么这么有营养的养生汤适合老人和小孩食用。