牛肉干 味道美味不失营养

1将牛肉放在凉水锅中，用大火将牛肉煮至沸腾直至出现浮渣后捞出沥干水分，接着待牛肉冷却后按着牛肉的纹理顺着切成小方块，大小适中即可。

2炒锅放在火上，用大火加热倒入油后，加各类香料翻炒直至流出香味后，加入牛肉一起翻炒直至牛肉均匀的粘上酱料后盛出放在碗中，待凉却后放入冰箱冷藏一晚上。

3将取出牛肉连同酱汁放在面包桶中，开启烘烤功能加热约20分钟，直至牛肉完全煮熟后，沥干水分，重新倒入面包桶中。

4接着开启翻炒干货功能，翻炒约45-50分钟后香喷喷的五香牛肉便可以出锅了。