紫薯玫瑰花卷 松软美味深受孩子的青睐

1准备少许的酵母，然后往里面倒入温水，最后开始均匀的搅拌，一直看到酵母都融化了就可以了。

2在准备好的面粉里，加入适量的紫薯粉，最后需要留出，少量的干粉，留着一会备用。

3在剩下的干粉里面，加入适量的温水，最后把它和成一个面团，放在一边等待发酵两个小时。

4发酵好的面粉里面有许多的气泡，并且你用手动它的话，不会马上弹回去。

5把刚才发发酵好的面团，分成两份，揉成长条。

6开始用小刀把它切成一块一块的，切成六小块就可以了。

7在切好的面团上，放上少许的干粉，然后用手把它按平。

8把刚才压平的面团，用擀面杖把它们慢慢的擀成圆片形状的，然后把它们整齐的摆列顺序，最后再用筷子在中间压一条竖道。

9用面团做一个花蕊，放在面团的一端。

10从有花蕊的一边开始卷起。

11用刀在中间把它们切开，那么两朵玫瑰花就出现了。

12切开的玫瑰花有点松散，需要我们往紧凑弄一下。

13在锅里放上冷水，这时需要在玫瑰花上涂上一层食用油，然后盖上盖子，蒸的时间大约为15～20分钟就可以了。

14为了点缀我们的玫瑰花，让它更加的好看，可以在它的周围放上绿色的叶子，这样会更加的好看。