桂花糖饼 桂花白糖来的巧妙搭配
时间:2017-11-06 17:01:41
厨师:差不多先生
出处:做饭网
3417人做过这道菜
“小的时候家里一直是爸爸擅长做菜,妈妈擅长做主食。尤其是各种饼的做法。前一段时间,中国传统节日中秋佳节刚刚过去,相信小伙伴们肯定都吃了象征着团圆美满的月饼。但是我除了吃月饼,还吃了一款别样的糖饼:桂花糖饼。金黄色的面饼里面填满了香甜的桂花酱。真的与大学时同学捎回来的鲜花饼有异曲同工之妙。金黄色的面饼,圆圆的造型,在搭配满满的圆月,真的有一种满满的幸福感。而且这款桂花糖饼还有一个优点:烹饪过程中不用加油。能够为我们的身体带来更多的健康。啰嗦了这么多,相信各位看官已经迫不及待了吧。跟上我的步伐,让我们一看桂花白糖来的巧妙搭配吧。”
食材清单
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面粉
500克
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鸡蛋
2个
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桂花酱
20克
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酵母
15克
小技巧
1.和面时一定要揉搓均匀。
2.油的选择最好是麻油,能够增加饼的香味。
营养密语
1.桂花芳香,其中含有的特殊物质能够化痰、止咳。对我们的呼吸系统有很好的恢复和保护作用。
2.桂花能够杀菌消炎,抑制细菌增生,消除口腔异味。对口臭患者有很好的治疗作用。
3.桂花还能够活血化瘀,促进人体血液循环。
4.鸡蛋含有丰富的蛋白质,而且鸡蛋所含的蛋白质的吸收率远高于肉类及米饭等。