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凉拌花椰菜 简单快捷2分钟搞定

凉拌花椰菜怎么做好吃_简单快捷2分钟搞定
时间:2017-11-06 13:13:12 厨师:张晓敏 出处:做饭网 3409人做过这道菜
对于吃货来说,美食不但看着好吃,吃着更要美味,这才叫做色香味俱全。那么对于资深吃货来说,会做不是难事,最难得是如何在几分钟之内做出简单美味的佳肴是难事,难上加难得事情是,如何做出减肥的食物不长胖还减肥时间短还好吃!这才是最重要的事情!今天小编就交大家如何做出美味的减肥菜肴,做主要的是快,香,一个字赞,三个字超级赞的凉拌花椰菜!减肥的美眉们有福利了哦!
食材清单
  • 黄花菜 500克
  • 胡萝卜 1根
  • 大青盐 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
小技巧

1由于花椰菜里面含有的营养成分容易受热流失,所以放入水中焯的时候尽量时间短!
2胡萝卜片跟花椰菜朵都保证能一口吃下即可
3如果为了好看的话,可以把胡萝卜片做成花朵状

凉拌花椰菜的做法步骤
  • 凉拌花椰菜步骤图1

    1将胡萝卜切成薄片,花椰菜掰成小朵,洗干净,放在一旁备用!

  • 凉拌花椰菜步骤图2

    2把花椰菜放在 水中焯一分钟,捞出来放在凉水中来那个水中过一下在沥干!然后把胡萝卜跟菜花放在一起

  • 凉拌花椰菜步骤图3

    3最关键的是这一步了,先放盐,喜欢吃辣的亲们加点辣椒油,味精,鸡精,糖,醋,香油,然后搅拌均匀就可以装盘啦!

营养密语

1、花椰菜和胡萝卜是可以一起吃的,如果食物加热的话很多事物会丧失原有的营养,所以凉拌是最好的选择。
2、胡萝卜中含有维生素A。维生素A的功效可是对女性非常有好处的哦!能防治雀斑皮肤粗糙。
3、花椰菜富含维生素B,C,所以尽量不要加热,容易流失营养。
4、两种混合一起吃的话,可以加快肠道蠕动,具有通便防癌的功效!