冬瓜玉米排骨汤 简单几步就能完成

1先要把排骨洗干净，冷水放到锅中煮一下，这样可以把血腥味去除，煮的时候将料酒、姜、花椒放入。

2排骨煮好之后捞出，过一下冷水，沥干备。

3接下来在高压锅放入水，把花椒、茴香、姜片、八角、香叶以及排骨和番茄放到锅中，用少许的盐炖上半个小时。

4然后再把处理好的玉米段大葱段放到锅中，用小火炖上20多分钟。之后把冬瓜放入，再炖上十几分钟，加入调料调味就可以出锅了。

5看，成品，色泽还是非常不错的吧，汤的味道很好。