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冬季最佳滋补好汤 当归萝卜羊肉汤
时间：2017-11-07 11:24:06
厨师：柠檬嘟嘟
出处：做饭网
4057人做过这道菜
“每个爱美的女生首先都应该学会爱自己的身体，我们往往看重用什么好的护肤品，却不知真正的美丽是由内而外的，好的身体才会展现好的气色，那种美可不是包装出来的，所以，滋补又养颜的汤品是女生们不可缺少的。今天要做的这道当归萝卜羊肉汤，可以帮助女生们补血养颜，保暖驱寒，让你整个冬天拥有暖暖的好气色，快来一起做做看，把这道美味的当归萝卜羊肉汤送给美丽的你！”
食材清单
- 羊肉 300克
- 白萝卜 400克
- 当归 适量
- 枸杞子 少许
- 红枣 适量
- 盐 少许
- 姜 适量
小技巧
红枣和萝卜要在羊肉汤快煲好时再放入，这样既可以煮出食材的味道，也不会把食材煮得软烂破坏口感。
当归萝卜羊肉汤的做法步骤
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1将新鲜羊肉切小块，备好白萝卜、当归片、姜、红枣和枸杞，配料不需要放太多，少量就足够了。
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2将羊肉块放入烧开的水中焯一下水，捞出清水冲洗干净。
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3将焯水后的羊肉块、当归片、枸杞几颗和姜片一起放入砂锅煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火继续煲1小时，然后加入切好的白萝卜块，红枣几粒继续煲约30分钟直到白萝卜煮熟。
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4此时关火加盐调味，一碗美味的滋补羊肉汤就可以上桌了，爱美的人儿可以开始美美的品尝当归萝卜羊肉汤了。
营养密语
1、当归萝卜羊肉汤是一道非常适合冬天吃的食材，羊肉非常滋补，并且在冬季能帮助我们的身体驱寒。
2、在汤里加入些许当归，更是能帮助女性朋友养血调经，所以女性朋友在冬季经常喝一些，不仅可以让身体暖起来，更是可以提升气色。
