1.面包在发醒的时候可以用牙签在面包剁几个洞,让面包醒的更好
2.要挤出细细的沙拉酱在瓶盖上戳几个洞,沙拉酱就从洞下去,会变成细细的挤在面包上。
1准备一个大碗.将高筋面粉、奶粉、酵母粉,白砂糖、盐,奶油、蛋清全部倒入进去进行混合,再加上常温水,用手去揉面团,用手揉到面团不粘手为止,把黄油融化一下在倒入到面团中,把面团揉至扩展.
2把揉好的面团上盖上保鲜膜,把面包发酵至2倍大,排完气后,用手揪成4团,在放置20分钟。
3把醒好的面团,用擀面杖擀开,擀成长的椭圆形状,放上肉松
4把面皮左右两边拉到上边,在从上头到脚尾捏紧。
5把捏的方向朝下放进烤盘中,让面团第二次发酵
6面团发倍到2倍大的手,面包刷上蛋液,在涂上蛋液的上面放入一片芝士。
7在芝士上面挤点沙拉酱上去,挤完沙拉酱放点小葱。
8放烤箱中层180度,烤25分钟。
9将面包取出来,放凉就可以吃芝士肉松面包了。
面包因为不同的种类,导致面包里面的营养程度也不相同。芝士肉松面包含有少量的维生素,面包因容易消化,很受老人、小孩的喜爱。