鲜百合要一片片的将其掰开,这样更容易煮熟。
1芹菜洗净切末,鲜百合洗净去掉发黄的叶瓣然后一片片的掰开来,排骨洗干净食材处理好后放一旁备用。
2排骨放入锅中加入水煮一会儿,把排骨中的杂质煮出来,水面漂浮起一层杂质物时用勺子将其过滤掉。
3漂浮物捞出后,开中火煮半个小时左右排骨软烂为止,放入一片片掰开的百合,加入盐和芹菜末再煮五分钟。
4将煮好的汤盛入碗中,一碗润肺止渴的百合排骨汤制作完成,是不是很简单,快来试一试吧!
我们可以从这款百合汤中了解到,鲜百合可以养阴润肺,润肺止渴,炎炎夏日可以多喝一些,那么你知道它还有许多种做法吗,接下来就让我来给大家讲讲它的其它做法,《红枣莲子百合汤》、《山药百合羹》、《红豆百合汤》等,种类繁多做法简单,快来试试吧!