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椒盐玉米 透过屏幕都能闻见玉米香

椒盐玉米的家常做法_透过屏幕都能闻见玉米香
时间:2017-11-07 19:54:56 厨师:龙彩霞 出处:做饭网 3313人做过这道菜
提到玉米大家都是再熟悉不过的一种粗粮了,现在很多人开始越来越注重饮食,由原来的细粮也开始逐步的变成粗粮。因为玉米里面含有丰富的维生素和烟酸,能够刺激胃肠道的活动,可以治疗便秘。,是很不错的生活主食。不过现在很多人喜欢用玉米粒做成各式各样的菜,椒盐玉米就是大家最常见也是最爱吃的一种。现在就和大家一起来看看椒盐玉米的做法,喜欢的朋友可以自己试着做一做。
食材清单
  • 玉米粒 500克
  • 鸡蛋 2克
  • 大葱 1个
  • 椒盐 适量
小技巧

在做椒盐玉米的时候,注意锅里的油应该多放一些,油多会更好吃。

椒盐玉米的做法步骤
  • 椒盐玉米步骤图1

    1把玉米粒洗干净备用,然后在锅里面加入适量的水,等到水开以后,加入洗净的玉米粒。等到玉米粒焯熟以后捞出来沥干水分。

  • 椒盐玉米步骤图2

    2把已经沥干水分的玉米放到一个盆子里,然后在盆里面打两颗鸡蛋,加一些淀粉以后搅拌均匀,最后让所有的玉米粒上面都粘上蛋液。

  • 椒盐玉米步骤图3

    3在锅里面倒油,等到油热以后,把玉米粒全部倒入锅里面,等一会用铲子翻炒几下,然后等到到玉米粒都变成金黄色,撒一些盐,就可以关火了,这时候再翻炒几下。

  • 椒盐玉米步骤图4

    4把葱洗净,然后切成葱花。,趁着锅热撒上一些葱花和椒盐,从铲子拌匀就行。

  • 椒盐玉米步骤图5

    5把已经炒好的椒盐玉米盛到盘子里面,端上餐桌就可以吃了,看着是不是就很好吃呢。

变化365

玉米粒含有丰富的营养物质,对于人体的营养的摄入有不错的作用,但是玉米粒除了可以做成椒盐玉米以外,还可以做成《奶香玉米烙》、《火腿玉米粒》、《南瓜玉米百合甜汤》。