1、银耳要提前泡发,这样煮出来的冰糖银耳莲子汤才会黏稠有拉丝感。
2、银耳莲子汤中加入红枣味道更加香浓。
1莲子去除中间的莲子心,红枣去除里面的枣核,银耳洗干净将其分成小瓣状,用水浸泡一会儿使其泡发。
2把泡发好的红枣、莲子和银耳放入电饭锅中,按下煮粥的按键,大约煮一个半小时左右,煮到四十分钟后加入冰糖继续熬煮。
3煮到电饭锅跳到保温后,用勺子搅动一下让冰糖完全混合均匀,一款香滑美味的养颜汤冰糖银耳莲子汤制作完成。
喜欢喝养颜汤的小伙伴们看过来,银耳莲子汤的做法有很多种,接下来我就要简单的介绍几款最受欢迎的做法,《桂圆银耳莲子汤》、《桃胶银耳莲子汤》、《木瓜银耳莲子汤》等,种类繁多做法简单,赶紧来动手做一做吧!