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冰糖红枣银耳汤 肺燥干咳必备
时间：2017-11-08 11:29:11
厨师：牛翠
出处：做饭网
3346人做过这道菜
“在生活中，我们难免会有咳嗽的时候，非常影响工作和生活，需要及时治疗，但是用药很长时间也不见好，有经验的朋友会炖一些汤喝，有利于治疗咳嗽。比如说冰糖红枣银耳汤就是一种效果非常好的汤，也是肺燥干咳必备的暖心滋补汤，冰糖红枣银耳汤的做法也很简单，朋友们在家就可以做出暖心滋补汤。”
食材清单
- 红枣 50克
- 银耳 100克
- 冰糖 20克
小技巧
1、红枣要切一刀，这样好入味。
2、银耳的蒂一定要去掉，注意时间不紧的话，要尽量用凉水泡，实在没时间，可以用微温的水泡。
3、冰糖的量，可以根据自己的喜好添加，如果不喜欢吃得太甜可以少加一些。
冰糖红枣银耳汤的做法步骤
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1先要把红枣和银耳泡在水里，大概半个小时左右。
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2银耳的头要去掉。
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3接下来在锅里放上水。
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4再把泡好的银耳放到锅中煮开。
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5将银耳煮开之后煮上二十多分钟后，放入红枣和适量的冰糖。
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6看到红枣煮熟之后，要煮一会，看到汤黏稠的时候就可以出锅了。
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7盛到碗中放到冰箱冰一下再喝，冰糖红枣银耳汤口感简直太好了。
营养密语
1、冰糖红枣银耳汤是非常滋补的一种汤品，这道汤中加入银耳，它有补肾、强心以及美容的功效，长期食用，可起到延年益寿的作用。
2、银耳有天然的胶质，滋阴的效果非常好，长期食用，对皮肤好，有祛除脸部黄褐斑的作用。并且银耳还有减肥的作用，它可以促进胃肠蠕动，减少对脂肪的吸收，所以受到众多女性朋友的欢迎。
