1.花生一定要提前用烤箱加热。这里不推荐用油炒,因为不健康。
2.各种材料一定要依次加入并且每次都要搅拌均匀。
3.如果感觉搅拌过程中过于黏稠,可以适当加入温水。
1将花生放入烤箱中,100度加热。
2蛋白充分搅拌均匀备用。
3将麦芽糖、白糖和水倒入锅中,加热至沸腾。
4将糖水倒入蛋白中,充分搅拌后加入黄油、奶粉再次搅拌均匀。
5将花生与液体充分糅合。擀成一厘米左右厚度的长方形。
6切成糖块状即可。
1.牛轧糖中含有丰富的蛋白质和热量,能够迅速补充体力,并且能够快速的提升血糖,适合易低血糖人群随身携带。
2.牛轧糖可以有效的环节头晕、恶心,并且能够调动人的情绪,缓解紧张,令人兴奋。
3.花生可以开发大脑,增强记忆,预防记忆力减退及老年痴呆等情况。