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香辣肉丝 香辣可口的下饭菜
时间：2017-11-09 11:31:58
厨师：杨欢欢
出处：做饭网
3619人做过这道菜
“不知道是不是也有人和我一样，每天吃饭都必须有肉，一顿没有肉可以，但是不能一天没有肉。哈哈，我非常的喜欢吃肉，但是又不喜欢炒菜里面放的肉，我就喜欢非常够味的香辣肉丝，真的是香辣可口的下饭菜，几天不吃我就想的不行，这不，今天有时间就又做了，非常的美味，就是一个字，爽！不喜欢吃肉的人多很多，但是美味的食物肯定谁都喜欢，所以我决定将香辣肉丝的制作方法分享给大家，真的非常好吃，赶快学习制作吧！”
食材清单
- 猪里脊肉 300克
- 香菜 50克
- 红辣椒 12根
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白糖 少许
小技巧
1、辣椒可以全部掰开哦，我怕太辣所以直接炒的。
2、辣的程度在于红辣椒的量，不用照部就搬。
香辣肉丝的做法步骤
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1起锅，往锅中倒入适量的油，用中大火等油烧热后加入葱花和姜丝一起翻炒至发出香味。
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2将腌制好的肉丝倒进锅中继续用中大火翻炒至肉丝看着有点干巴巴的。
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3之后放入干的红辣椒，在加入适量的盐、酱油，还有少许的白糖，翻炒到发出香味。
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4改中火加入香菜，翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
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5看一下做好的香辣肉丝！看着是不是非常美味有食欲呢！你也赶快制作吧！
变化365
肉丝的做法有很多哦，除了《香辣肉丝》还有很多，如：《鱼香肉丝》这个菜非常熟悉吧；还有《京酱肉丝》也非常熟悉吧；《榨菜肉丝》等都非常的美味哦，做法也都很简单，大家有时间的话都可以在做饭网查找方法学习制作哦！
