鲜美的下奶月子汤 鲫鱼豆腐汤

1准备两条鲫鱼，把鲫鱼去掉鱼鳞，去肉脏，然后用清水洗干净，最后用纸巾把鱼肉表面吸干水分。

2准备一块豆腐，把豆腐切成小块、把姜切片备用。

3准备干燥的炒锅，往锅中加少许油，把鲫鱼放入锅中，煎制两面金黄，小火慢慢煎，以免鱼皮受损。

4鱼煎制两面金黄后，加入适量的开水，没过鱼身就可以了。放入适量的姜片，水开之后改中火即可。

5加入豆腐块，煮15分钟即可。（注意火候不要大火，只要是中火即可）

6再出锅5分钟前，需要在鱼汤中适量的盐调味，再煮个5分钟就可以关火。盛出来时放点香菜提鲜即可。

7盛出来时放点枸杞和香菜提鲜即可。