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油炸芝麻汤圆 每一口的味道都不同

油炸芝麻汤圆的简单做法_每一口的味道都不同
时间:2017-11-10 12:56:23 厨师:哇塞的姑娘 出处:做饭网 4109人做过这道菜
芝麻汤圆众所周知,而油炸芝麻汤圆,口感更丰富,咬一口香酥的味道,咬第二口黏黏的糯米的味道,咬第三口香甜的芝麻的味道。这种柳暗花明又一村的口感,真是让人欲罢不能。今天就来分享这款简单又不是美味的佳肴—油炸芝麻汤圆,赶紧收藏哦。
食材清单
  • 芝麻汤圆 8个
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 吐司屑 适量
  • 食用油 适量
小技巧

1、土司屑可以自己制作完成,只需要将吐司片放在通风处3天,变硬之后搓下碎屑就可以了。
2、如果汤圆挂不住鸡蛋液,可以在鸡蛋液中加点香炸粉,还可以提味。
3、油烧到五成热的时候就可以放进汤圆了。
4、炸汤圆的时候一定要用小火。
5、炸汤圆的时候,一定要用筷子不停的翻,以免某一块糊了。
6、该菜品属于油炸食物,一次食用的不要太多。

油炸芝麻汤圆的做法步骤
  • 油炸芝麻汤圆步骤图1

    1将鸡蛋打碎搅拌均匀形成鸡蛋液,土司屑、面粉装碗备用。

  • 油炸芝麻汤圆步骤图2

    2将买回来的汤圆先浸没在鸡蛋液里,再拿出来沾满面粉,接着放进鸡蛋液中裹一层,最后放进土司屑的碗中均匀的滚一滚。

  • 油炸芝麻汤圆步骤图3

    3锅内倒入适量的油,等油热了之后调成为小火,将汤圆逐个的放进锅里开始炸。

  • 油炸芝麻汤圆步骤图4

    4等看到汤圆表皮变成金黄色的时候就捞出来,放在吸油纸上沥干油分。

  • 油炸芝麻汤圆步骤图5

    5摆盘就可以美美的开吃了。

营养密语

芝麻汤圆首先含有丰富的钙质,具有促进身体生长的作用;
其次含有大量的化合物,能够及时补充大脑所需要的营养,具有提神健脑的功效;
最后也是最重要的功效就是能够预防心脏疾病的发生。具有保护心脏的作用。