1、酵母粉在放进面粉里之前,可以事先用温水搅拌均匀。
2、看到面团发酵成面积扩大一倍就可以了。
3、馅料腌制10分钟就可以了。
4、步骤三中看到油稍微冒烟了,就可以关火了。
5、芝麻可加可不加。
6、将饼放进烤盘之前要在烤盘底部铺上一层锡纸。
1将酵母粉放进面粉里,加适量的温水和成面团盖上盖子让其发酵。
2将备好的鸡胸肉挑去筋骨,鱿鱼切成碎块,加入所有的调料进行腌制。
3将面粉再倒进一个碗里,锅内倒适量的油烧热,之后倒在面粉上开始搅拌。
4将发酵好的面团用擀面杖铺平,倒入搅拌好的油粉将其均匀的涂抹。
5从面片的一侧开始慢慢的卷起来,卷成一个长条形。
6用刀将卷好条形面团切成均匀的段状。
7按住面段的两侧向不同方向旋转,之后按压成圆形形成饼胚。
8将饼肧用擀面杖擀成薄片,放入拌好的馅料。
9面片四周卷起捏住封口,再一次按压成圆形,在表面撒些芝麻。
10将烤箱预热,之后将饼肧放进烤箱35分钟即可。
11时间一到即可拿出,凉了之后就可以美美的吃起来。
麦多馅饼是由多种食材搭配而成,合理的均衡了人体所需要的营养。对于营养不良造成的身体虚弱具有很好的疗效;此外,其香酥的外表,油而不腻的味道,可改善食欲不佳的症状,具有开胃健脾的作用。