1.用家养的鸡蛋制作出来的松花蛋营养价值更高而且更有嚼劲。
2.制作松花蛋的时候建议佩戴手套,因为石灰粉容易灼伤皮肤。
1将石灰粉、黄泥、纯碱以及草木灰放置于一个盆中,充分搅拌后加入食盐和水。
2将鸡蛋放入盆中浸泡,使混合物覆盖鸡蛋表面。
3将覆盖混合物的鸡蛋放置于糠皮中,使其沾满糠皮。
4将松花蛋静置2个月左右即可食用。
1.松花蛋含有丰富的矿物质,脂肪和热量的含量却不高,能够有效的补充人体所需矿物质。
2.松花蛋能够增进食欲、促进食欲、增强身体吸收营养物质的能力。
3.松花蛋能够有效的保护心脑血管并能够提高智力。