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电饭锅版牛轧糖 奶香浓郁味道好
时间：2017-11-10 11:07:25
厨师：微芬
出处：做饭网
4319人做过这道菜
“牛轧糖是一款过年过节比较受欢迎的糖类，它软糯香甜非常好吃，大家脑海里可能只停留在烤箱才能做出这款糖，那你们就错了我今天要介绍的是这款电饭锅版牛轧糖，只需选用简简单单几样食材就可以做出来，喜欢吃糖的小伙伴们可以尝试着做一下，自己在家做绝对零添加营养又健康，那电饭锅版牛轧糖的做法简单，接下来就跟着我来一起动手学习一下吧！”
食材清单
- 香草棉花糖 80克
- 黄油 25克
- 花生 80克
- 奶粉 适量
小技巧
1、黄油和棉花糖放入锅中后，一定要用铲子不断的翻动保证两者完全混合。
2、把炒好的牛轧团放入烤盘一定要快速擀平四周也压平，这样做出来的牛轧糖样子会比较好看。
电饭锅版牛轧糖的做法步骤
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1花生放入烤箱中烤熟后放入保鲜膜用擀面杖将其碾碎，棉花糖、奶粉和黄油放一旁备用。
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2电饭锅按下煮饭键，把棉花糖和黄油放入锅中加热。
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3棉花糖和黄油受热融化后，用铲子不断的翻炒使黄油和棉花糖完全混合。
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4放入奶粉和花生碎再次用铲子翻炒均匀，所有食材完全混合后即可出锅。
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5把炒好的牛轧糖团放入烤盘中，趁着余温迅速用刮刀擀平四周压成方方正正的样子，等到完全冷却后用刀切成大小相同的小块。
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6把切好的牛轧糖放入盘中，一款香气十足甜意浓浓的电饭锅版牛轧糖制作完成。
变化365
喜欢吃牛轧糖的小伙伴们，我要来介绍几款牛轧糖不同的做法，《烤箱版蔓越莓牛轧糖》、《微波炉抹茶牛轧糖》、《炒锅版椰香牛轧糖》等，做法简单快来动手试试吧！
