可可豆巧克力 味道更浓郁更香醇

1准备好可可碎豆放一旁备用。

2把可可豆、牛奶和淡奶油放入搅碎机中搅打，搅打的时间要久一些，这样搅打出来的可可豆粉末更加细，做出来的巧克力口感更加细腻顺滑。

3把搅打好的可可酱放入平底不粘锅中，加入蜂蜜、白砂糖和黄油，开小火用铲子不断的翻炒，将所有的调味料与可可酱混合均匀，炒到可可酱有些发干水分变少时即可出锅。

4找一个密封的保鲜盒，底部铺上一层可可粉然后放入炒好的巧克力酱，用铲子将其压平盖上盖子，放入冰箱中冷藏三四个小时使其凝结。

5从冰箱中取出凝结的巧克力，在表面撒上一层可可粉，用小刀切成大小相同的方块，放入可可粉中滚一圈使其表面均匀的蘸上可可粉，就这样简简单单一款香浓又香醇的可可豆巧克力制作完成。