玉米胡萝卜炖排骨汤 好吃美味又营养

1将排骨切段后洗净放入锅中飞水。

2将玉米、胡萝卜切段备用。胡萝卜最好切园块，这样会比较整不容易碎，玉米最好切成小块，这样不仅更加入味，看起来也很美观。

3将去沫和血水的排骨从锅中捞出，沥干水，加入切好的姜片。

4在煲内放入清水加入适量的盐，料酒以及八角，排骨，姜片，开大火进行烹调。

5当锅里的汤已经滚开时，立即开小火，慢慢煲汤，大概要1个小时。关火

6排骨熟烂时，下之前准备好的玉米和胡萝卜。

7再继续煲半个小时。关火，焖至10分钟后在出锅。一道非常美味的玉米胡萝卜炖排骨汤就这样完成了。