羊肉炖萝卜粉条 一道菜满足全家口味

1想要做出美味羊肉炖萝卜粉条，首先，材料要新鲜，先要购买来的新鲜羊肉切块放到锅里，加入冷水，煮开把表面的血沫撇去。然后捞出来用温水冲洗干净。

2接下来炒锅中放上油，把切好的姜和葱放到锅中爆香，把羊肉放到锅中炒出羊油。

3再把生抽、酱油放入锅中进行翻炒给羊肉上色。锅中放入适量的热水，用大火煮开，转小火慢慢地炖烂。

4待锅中的羊肉用筷子可以插进去的时候，再把切好的萝卜块放到锅中进行翻炒。

5然后再加入适量的热水，水可以多放一些，把粉条冲洗之后放到羊肉和萝卜的上面。

6把粉条压一下让粉条没入水中，这时用适量盐调味，把锅盖盖用中火慢炖，待到萝卜和粉条炖熟收汁就可以了。

7收汁，开大火烧开，过上几分钟就可以了。炖羊肉炖萝卜粉条盛出来放到盘子中，就可以美美的享受了。