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海带红烧肉土豆 美味营养易下饭
时间：2017-11-12 10:44:29
厨师：龙彩霞
出处：做饭网
5055人做过这道菜
“天气一天天的转凉，大家忙碌了一天回到家里究竟该吃点什么菜来犒劳一下辛劳的自己呢。其实小编最近是迷上了海带红烧肉土豆，说真的这道家常菜的味道很不错，试想一下全家人围坐在一起，吃着热乎乎的家常菜，真的是一件很幸福的事情呀。喜欢的朋友就看一下小编介绍的家常海带红烧肉土豆的做法，学会了可以自己回家试一试呦。我想你也一定会爱上它的味道的，赶快行动吧。”
食材清单
- 五花肉 500克
- 土豆 300克
- 海带 300克
- 大葱 1根
- 姜 30克
- 八角 10克
- 桂皮 10克
- 生抽 5毫升
- 老抽 5毫升
- 盐 5克
小技巧
大家都知道土豆特别容易烂，所以在炖的时候记住千万不要用铲子来回的搅拌。
海带红烧肉土豆的做法步骤
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1把海带提前用水泡开，然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净，然后切成块备用，把葱和姜洗净然后姜切成片，葱切成段。
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2【做饭网】在锅里面倒油，等到油热以后，倒入五花肉，等到五花肉的外面变得发黄，油渗出来一些的时候，倒入已经切好的葱和姜翻炒，然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。
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3在锅里面加入海带，倒入适量的开水以后，把八角和桂皮加一些，然后中火慢炖半个小时。
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4接着根据口味加盐，最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。
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5美味的海带红烧肉土豆就做好了，香喷喷的真的是太美味了。看着美美的菜，真的可以吃下一大碗的米饭呦。
变化365
土豆里面淀粉的含量特别的多，除了可以做成美味的海带红烧肉土豆以外，还可以做成《拔丝土豆》、《土豆炖排骨》、《洋芋叉叉》。
