使用自家制作的芝麻酱的话,口感更加细腻,也会更加独具风味。
1首先将准备好的芝麻酱和红糖放置在桌子上。
2将面粉和温水和起来,再放着发酵一个小时左右。
3将发酵好的面团用擀面杖擀开,擀成菜板大小的形状,但是需要把面片擀的薄些。将油和芝麻酱混合搅拌,然后涂抹在薄片上,最后撒上红糖。
4然后将涂抹好的薄片从一端卷起来。
5将长方形薄片卷好后,用刀切好,分成几段,然后再拧一下。
6用凉水放入锅中,大火蒸二十分钟左右,盖好焖五分钟。
7然后就可以出锅了,美味的芝麻酱红糖花卷就大功告成了。
芝麻含有丰富的营养物质,具有很高的营养价值,对牙齿骨骼的发育也有重要的作用,所以极力推荐大家尝试哦,有益于身体。