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芝麻酱红糖花卷 超级美味小点心

芝麻酱红糖花卷的家常做法_超级美味小点心
时间:2017-11-11 12:46:12 厨师:沫源 出处:做饭网 4914人做过这道菜
记得小时候的记忆里,外婆总爱弄花卷给我吃。外婆会的花卷各式各样,每一种提起想起都是一种美味。其中尤其记忆深刻的要算是芝麻酱红糖花卷了,口感香甜浓郁,芝麻酱香的鼻子都要掉了,芝麻富含多种维生素,具有极其高的营养价值。红糖醇厚,补气补血,滋养身体,芝麻酱与红糖完美的融合在了一起,将这两种食材发挥到了极致。这么一道营养美味的芝麻酱红糖花卷到底是如果制作的呢?又是需要怎样的步骤呢?怎样才能把它做的美味呢?让我们走进芝麻酱红糖花卷的世界尽情的遨游吧。
食材清单
  • 面粉 800克
  • 芝麻酱 200克
  • 花生油 10克
  • 红糖 100克
小技巧

使用自家制作的芝麻酱的话,口感更加细腻,也会更加独具风味。

芝麻酱红糖花卷的做法步骤
  • 芝麻酱红糖花卷步骤图1

    1首先将准备好的芝麻酱和红糖放置在桌子上。

  • 芝麻酱红糖花卷步骤图2

    2将面粉和温水和起来,再放着发酵一个小时左右。

  • 芝麻酱红糖花卷步骤图3

    3将发酵好的面团用擀面杖擀开,擀成菜板大小的形状,但是需要把面片擀的薄些。将油和芝麻酱混合搅拌,然后涂抹在薄片上,最后撒上红糖。

  • 芝麻酱红糖花卷步骤图4

    4然后将涂抹好的薄片从一端卷起来。

  • 芝麻酱红糖花卷步骤图5

    5将长方形薄片卷好后,用刀切好,分成几段,然后再拧一下。

  • 芝麻酱红糖花卷步骤图6

    6用凉水放入锅中,大火蒸二十分钟左右,盖好焖五分钟。

  • 芝麻酱红糖花卷步骤图7

    7然后就可以出锅了,美味的芝麻酱红糖花卷就大功告成了。

营养密语

芝麻含有丰富的营养物质,具有很高的营养价值,对牙齿骨骼的发育也有重要的作用,所以极力推荐大家尝试哦,有益于身体。